NH Foods Ltd.
アレルゲン管理のノウハウを伝授します
日本ハム株式会社は、「食べる喜び」を企業理念としており、食物アレルギーの有無にかかわらず、すべての人の「食べたい」に寄り添い、誰もが食を自由に楽しめる世界を目指しています。主な食物アレルギーへの取り組みとして、「検査キットの開発・販売」、食物アレルギーの研究支援・啓発活動を行うことに特化した「食の未来財団」の設立、特定原材料を持ち込まない専用工場で「食物アレルギー対応商品」を製造販売などがあります。
Expertise and know-how in food allergen control
NH Foods Ltd. embraces the corporate philosophy of "The Joy of Eating" and aims for a world where everyone can freely enjoy food, accommodating the desire to eat regardless of food allergies. Our main food allergy initiatives include the development and sales of test kits, the establishment of The Nipponham Foundation for the Future of Food (NFFF) dedicated to supporting research and raising awareness about food allergies, and the manufacturing and sales of allergen-friendly products in dedicated factories that do not bring in specified ingredients.