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食感数値化のためのテクスチャー測定器のご紹介

Introduction of texture measuring instruments for quantifying texture

日時 / Schedule
2026-10-16 11:30-11:50 · PF プレゼンルームPF / Presentation Room PF
発表者 / Presenter
㈱山電 / YAMADEN CO., LTD.
カテゴリー / Categories
評価・試験 / Evaluation, 検査・分析 / Testing, おいしさ評価技術 / Palatability evaluation technology
出展社 / Exhibitor
㈱山電 / YAMADEN CO., LTD.
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