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(公社)日本技術士会登録グループ「食品技術士センター」
The Institution of Professional Engineers, Japan-Food Processing Consultants-
ブース番号 / Booth
4-013
エリア / Area
西4ホール
/ West Hall 4
セミナー・プレゼンテーション / Seminars & presentations
「Gastronomyを目指す宇宙食」の基盤技術：低温冷凍粉砕含水ゲルと3Dプリンターフードの技術・原料
2026-10-14 11:30-11:50
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