㈱タイショーテクノス

「機能性糖質」・「独自のゲル化剤」・「マスキング剤」・「食物繊維」で、味・食感・保存性UP！

保存料・日持向上剤、品質改良剤、天然系着色料、寒天・ゲル化剤、機能性素材・機能性糖質の製造・販売を行っている食品添加物・食品素材メーカー。酢酸Na製剤やビタミンB1等の日持向上剤、用途毎のマスキング剤、保水・保油力のある食物繊維、ご要望食感に合わせたゲル化剤製剤、「やわゲル®」という独自の特許技術を用いた寒天・ゲル化剤を扱っている。本年10月よりDM三井製糖から「パラチノース®」「パラチニット®」などの事業を承継し、さらにご提案の幅を広げている。

English

Innovative functional ingredients for better taste, ease of use, and new textures!

A food additive and food ingredient manufacturer producing and selling preservatives/shelf-life enhancers, quality improvers, natural colorants, agar/gelling agents, and functional materials/carbohydrates. Product offerings include shelf-life enhancers like sodium acetate preparations and vitamin B1, specialized masking agents, dietary fibers, gelling agent formulations tailored to desired textures, and agar/gelling agents using the proprietary patented technology "Yawa-gel". Having acquired businesses including "Palatinose®" and "Isomalt" from DM Mitsui Sugar in October, the company has further expanded its range of solutions.

製品 / Products

• 低吸湿な機能性糖質 パラチノース（体内吸収が穏やかで持続性の高い糖）・パラチニット（シュガーレス表示可能な糖アルコール） / Low-hygroscopic functional saccharides: Palatinose (gently and steadily absorbed by the body) and Isomalt (a sugar alcohol eligible for "sugar-free")
• 3種のマスキング剤（嫌な大豆臭・畜肉臭・酸臭・ビタミン臭などに） / 3 types of masking agents (for unpleasant soy, meat, acid, and vitamin odors)「NEW」
• 独自の寒天・ゲル化剤（やわゲル®やその他ケーキ・プリンに最適な増粘多糖類） / Proprietary agar and gelling agents (Yawa-gel and other optimal gelling agents for cakes and puddings)「NEW」

セミナー・プレゼンテーション / Seminars & presentations

• 日持向上剤向けに、新たな一手 ― マスキング素材ラインナップ拡充のご紹介2026-10-16 13:00-13:20