余剰食品を機能性パウダーにするターボドライシステム

Turbo Dry System for Converting Surplus Food into Functional Powder

日時 / Schedule: 2026-10-14 13:30-13:50 · PG プレゼンルームPG / Presentation Room PG
発表者 / Presenter: ㈱ティーフォース / T-Fourth Corporation
対象 / Recommended for: 農業生産法人（農産物のアップサイクル）食品流通業（デッドストックの有効活用）食品メーカー（副産物の有効活用を検討している担当者） / Agricultural corporations (upcycling agricultural products) Food distributors (effective utilization of dead stock) Food manufacturers (personnel considering effective utilization of by-products)
言語 / Language: JA
カテゴリー / Categories: 新技術 / New technologies
出展社 / Exhibitor: ㈱ティーフォース / T-Fourth Corporation

未利用食品の有効活用（アップサイクル）を目的とする、ターボドライシステムの導入事例について

●ターボドライの概要と特徴

●従来製法との違いと機能性成分の比較（ターボドライは機能性成分の劣化が殆どない）

●ブランチドライの概要と特徴（ブランチングと乾燥の複合機能）

●野菜パウダー製造工場設置例の紹介とターボドライ導入事例

●未利用農産物の活用事例と野菜パウダー活用事例

● Overview and features of Turbo Dry

● Differences from conventional methods and comparison of functional ingredients (Turbo Dry causes almost no degradation of functional ingredients)

● Overview and features of Branch Dry (combined functionality of blanching and drying)

● Example of a vegetable powder manufacturing plant installation and Turbo Dry implementation cases

● Utilization cases of unused agricultural products and vegetable powder