Test kits useful for allergen management - Responding to cashew nut labeling obligations
今年4月、アレルギー表示制度の改正により、表示義務品目に新たに「カシューナッツ」が追加されました。本セミナーでは、来年発売予定の、製造設備におけるカシューナッツ残存を手軽に確認できる簡易検査キットについて、その特長・性能をご紹介いたします。
With the revision of the food allergen labeling system in April, cashew nuts are now officially subject to mandatory labeling in Japan.
This seminar introduces the features and performance of our upcoming easy-to-use rapid test kit (launching next year), designed for quick on-site verification of cashew nut residues on production equipment.