ラクトフェリン：すべてのライフステージのための多機能タンパク質

Lactoferrin: A Multifunctional Protein for Every Life Stag

日時 / Schedule: 2026-10-15 13:00-13:15 · PM プレゼンルームPM / Seminar Room PM
発表者 / Presenter: PFx Biotech / PFx Biotech
対象 / Recommended for: 乳幼児用粉ミルク、機能性食品・飲料、またはサプリメントの製造業者。 R&D、戦略、製品開発、イノベーション担当者。 / Manufacturers of infant formula, functional foods and beverages, or dietary supplements. R&D, strategy, product development or innovation roles.
言語 / Language: EN
カテゴリー / Categories: たん白素材 / Proteins, 発酵素材 / Fermented ingredients
出展社 / Exhibitor: PFx Biotech / PFx Biotech

ラクトフェリンは、母乳、初乳、およびいくつかの粘液分泌物に自然に含まれる多機能バイオアクティブタンパク質です。本セッションでは、ラクトフェリンを魅力的な機能性成分にしている3つの主な生理活性について詳しく解説します。

English

Lactoferrin is a multifunctional bioactive protein naturally present in breast milk, colostrum and several mucosal secretions. In this session, we will explore the 3 main bioactivities that make Lactoferrin such an attractive functional ingredient.

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