昭和化学工業㈱/ 昭和商事㈱

かけるだけで濃厚な蜜芋感。「さつまいもシラップ」

日本で初めてカラメルの生産に成功した食品メーカーです。

カラメル製造で培った加熱加工技術を応用し、カラメル色素の他、本格的な調理感が再現可能な調味料や、

マスキング素材など糖の持つ機能性を最大限に生かした商品を開発・製造し、

お客様の課題解決をサポートしております。

本展示会では農産物と加熱加工技術をかけ合わせた新しい商品をご用意致しました。

English

Rich and sweet flavor of sweet potatoes. "Sweet Potato Syrup"

We are the first food manufacturer in Japan to successfully produce caramel.

Applying thermal processing technology cultivated through caramel manufacturing, we develop and produce caramel colors, seasonings that recreate authentic cooked flavors, and products that maximize the functionality of sugars, such as masking agents, to help solve our customers' challenges.

At this exhibition, we present new products that combine agricultural produce with our thermal processing technology.

製品 / Products

• さつまいもシラップ / Sweet Potato Syrup「NEW」