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食品と開発　書籍コーナー

Food Processing and Ingredients　Magazine Corner

ブース番号 / Booth: 4-008
エリア / Area: 西4ホール / West Hall 4
ウェブサイト / Website: https://www.kenko-media.com/food_devlp/

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昭和33年創刊。機能性素材/原料/技術・機器/行政/法規制/市場動向…食品業界の最新ニュースを掲載。これからの食品開発を考える専門情報誌です。雑誌、WEB、メルマガと連動することで幅広く情報提供しています。

English

Highlights of Hi/Fi/S-tec Japan 2026 available now on the web

Founded in 1958. Delivering the latest food industry news on functional ingredients, raw materials, technologies, processing equipment, regulations, and market trends.

A specialized journal for the future of food product development.

製品 / Products

月刊『食品と開発』 / Monthly Journal "Food Processing and Ingredients"

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