Cosmo Bio Co., Ltd.
鶏卵バイオリアクターで製造する新規甘味料ブラゼインとフェムケア乳酸菌
当社は、ライフサイエンス領域の研究用試薬や機器の販売・製造を手がける専門商社です。新たな取り組みとして、食品関連の事業を展開しております。
・「鶏卵バイオリアクター」技術を用いた新規甘味料「ブラゼイン」の大量生産や食品向け酵素の開発プラットフォームを提供
・PMS症状緩和を目的とした機能性乳酸菌開発
Novel sweetener brazzein produced via chicken egg bioreactor and femcare lactic acid bacteria
We are a specialized trading company engaged in the sales and manufacturing of research reagents and equipment for the life sciences field. As a new initiative, we are expanding into food-related businesses.
Providing a platform for mass production of the novel sweetener "brazzein" using "chicken egg bioreactor" technology and developing enzymes for food applications
Developing functional lactic acid bacteria aimed at alleviating PMS symptoms